【らでぃっしゅぼーや（Radish Boya）】

自粛期間中で少し前の話になりますが。。。。。

気になっていたこれ！

『らでぃっしゅぼーや♪』

らでぃっしゅぼーや 有機・低農薬野菜、無添加食品の宅配サービス

普通にスーパーに売っている野菜と何が違うんだろう・・・・

どれだけ違うんだろう・・・・

初回お試しセット１，９８０円！送料無料！

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届きましたよ～

早速開封～

届けられた野菜の説明書き。

産地と味にこだわった内容。

段ボールに「野菜の上手な保存方法」の記載が。

こういった細かい気遣いってうれしい。おいしい状態で全部食べたいですしね。

野菜たちはギューギュー詰め込まれている感じではなくフワッと梱包されていました。

なので、商品の痛みはありません。

野菜の説明書きに各々の「おすすめの食べ方」のレシピも簡単に記載があります。

一番最初にシールが貼ってあるレンコン。

指示通り、皮ごと輪切りにして、オリーブオイルで焼いて塩をかけて・・・・

ヤバい。美味しい。笑

なんだこのサクサク感の中のほくほく感。そして甘味。

レンコンってこんな味だったんだ。と感動。

他の野菜も単体でサッと炒める・・・魚焼きグリルでグリル焼きなど・・・・

とにかく味付けも、シンプルに。

それでいて、ほんとに美味しい。

外食や宿の料理などで、「野菜そのものが美味しい」って思ったことあるけど、こういう野菜が使われてたんだと。

野菜を嫌いになりがちな、「えぐみ」や「癖が強すぎる独特の風味」、「嫌な苦み」より野菜本来の素材の旨味が勝っている。

独り身時代は好き嫌いはないけど、特別好きなわけでもないので何となく食べてた野菜。

子どもが出来て、「食べさせないと！」と思っていた野菜。

野菜さん・・・・ごめんなさい。

「野菜って美味しい」という感覚を忘れてたなと思わされました。

大人も「単体の野菜を一品」として楽しめますし、野菜嫌いな子どもの克服にも一役担うかも。

ごちそうさまでした♡

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